3 gezonde smoothies

Verwijder de pit en schep de avocado in de blender. Doe de bananen erbij en de bevroren stukjes mango. Knijp het sap van de lime er boven uit. Doe de agavesap erbij, de amandelmelk en mix een minuut lang op hoge snelheid.

Verdeel over twee kommen, en leg alle gesneden ingrediënten voor de garnering er mooi op. Besprenkel met cacao nibs en chiazaad en maak af met verse munt.

TIP Maak deze smoothie de Bosch VitaBoost Powerblender: en je bent verzekerd van een perfect gemixt resultaat. Omdat je uit maar liefst zes programma’s kunt kiezen, kun je jouw smoothies precies maken zoals jij dat wilt.

Ingrediënten voor 2 personen

• 1 sinaasappel
• 2 wortels
• 2 appels
• 20 g gember
• 20 g kurkuma
• 200 g mango (diepvries)
• ½ citroen
• 2 tl lijnzaadolie
• 110 ml wortelsap
• cayennepeper

Schil de sinaasappel, wortel en appels en pel de gember en kurkuma. Snijd in grove stukken en doe die in de blender. Doe de bevroren stukjes mango erbij en knijp het sap van de citroen er boven uit.

Doe de rest van de ingrediënten erbij (cayennepeper naar smaak!) en mix een minuut lang op hoge snelheid.

WIST JE DAT kurkuma een sterke antioxidant is, die deze smoothie extra gezond maakt?

Laat de gedroogde cranberries, cashewnoten en het chiazaad eerst zo’n 20 minuten weken in het sinaasappelsap dat je hebt aangelengd met water. Hevel het dan over naar de blenderkan en doe alle overige ingrediënten erbij. Rasp er wat kaneel bij en mix dan een minuut lang op hoge snelheid.

TIP In de supermarkt zijn ook plantaardige vervangers van yoghurt te koop. Kies je daarvoor, laat dan de kokosbloesemsuiker weg uit het recept, omdat deze zuivelvervangers standaard al gezoet zijn. Bij natuurwinkels is de kans groter dat je ongezoete, plantaardige varianten op yoghurt kunt kopen.