Wat is de beste elektrische kookplaat voor jouw behoeften?

Bij het zoeken naar een elektrische kookplaat komen veel vragen naar boven. Wat is een inductiekookplaat? Wat is een keramische kookplaat? En wat zijn de verschillen? Welke afmetingen zijn beschikbaar voor inductiekookplaten? En wat zijn de opties voor een kookplaat met geïntegreerde afzuiging?

Van de keuze tussen inductie en keramisch tot de mogelijkheid van een kookplaat met geïntegreerde afzuiging, en van de grootte tot de bediening: er zijn een hoop keuzes die je moet maken. Onze kooptips beantwoorden al je vragen en helpen je de beste keuze te maken.

1. Welk type elektrische kookplaat: inductie of keramisch?

Een inductiekookplaat en keramische kookplaat lijken qua uiterlijk op elkaar met hun zwarte, vlakke oppervlakken. Het grote verschil zit echter in hun prestaties: inductie verwarmt veel sneller en efficiënter. Ook is een inductiekookplaat gemakkelijker schoon te maken, omdat het oppervlak niet heet wordt, waardoor er geen aangebrande etensresten achterblijven. Heb je nu een keramische kookplaat? Dan kun je deze eenvoudig vervangen door een inductiekookplaat in dezelfde uitsparing te installeren.

Wat is een inductiekookplaat?

Een inductiekookplaat gebruikt een magnetisch veld om warmte te produceren. Als je de plaat aanzet, gebeurt er niets totdat je een pan op een actieve kookzone plaatst. De pan zorgt er als het ware voor dat de magneten heel hard gaan bewegen, waardoor de pan zelf heet wordt. Inductie warmt razendsnel op en een Bosch inductiekookplaat is extra flexibel: je kunt kookzones combineren zodat je verschillende maten en vormen kookgerei kunt gebruiken. Denk aan grote braadpannen, braadsledes en grillplaten.

Tip: wil je testen of een pan geschikt is voor inductie? Kijk dan of een magneet aan de bodem blijft vastplakken.

Wat is een keramische kookplaat?

Een keramische kookplaat heeft een glad glazen kookoppervlak, verdeeld in meerdere kookzones. Anders dan bij inductie, wordt het oppervlak van een keramische kookplaat erg heet tijdens het koken, waardoor je het na gebruik niet direct kunt aanraken en schoonmaken. Alle soorten pannen zijn geschikt voor een keramische kookplaat.

Een Bosch 30cm elektrische kookplaat in het zwart met een blauwe liniaal ter illustratie van de maat.
Een Bosch 60cm elektrische kookplaat in het zwart met een blauwe liniaal ter illustratie van de maat.
Een Bosch 70cm elektrische kookplaat in het zwart met een blauwe liniaal ter illustratie van de maat.
Een Bosch 80cm elektrische kookplaat in het zwart met een blauwe liniaal ter illustratie van de maat.
Een Bosch 90cm elektrische kookplaat in het zwart met een blauwe liniaal ter illustratie van de maat.

2. Welke maat elektrische kookplaat past in mijn uitsparing?

Zowel keramische als inductiekookplaten zijn verkrijgbaar in verschillende breedtes, variërend van 30 tot 90 cm. De juiste keuze hangt af van je kookgewoontes en de beschikbare ruimte in je keuken. Een bredere kookplaat biedt meer flexibiliteit, zodat je makkelijker met meerdere pannen tegelijk kunt koken.

Afmetingen van keramische en inductiekookplaten.
Bosch inductiekookplaten zijn verkrijgbaar in de volgende breedtes:

  • 30 cm (domino)
  • 60 cm (standaard)
  • 70 cm
  • 80 cm
  • 90 cm

Bosch keramische kookplaten zijn verkrijgbaar in de volgende breedte:

  • 60 cm

Tip: heb je een afzuigkap? De kookplaat moet dan even breed of iets smaller zijn.

Een elektrische kookplaat van Bosch met een DirectSelect Premium-display.
Een elektrische kookplaat van Bosch met DirectSelect-bediening.
Een elektrische kookplaat van Bosch met Touch Select-bediening.
Een elektrische kookplaat van Bosch met fysieke knoppen voor de bediening, op de kookplaat.
Een elektrische kookplaat van Bosch met fysieke knoppen voor de bediening, samen met de ovenknoppen.

3. Hoe wil ik mijn elektrische kookplaat bedienen?

Met elk bedieningspaneel van een Bosch inductiekookplaat kook je makkelijk en intuïtief. Afhankelijk van het model bedien je de kookplaat met knoppen op de oven of via touch direct op de kookplaat zelf. De touchopties variëren van eenvoudige tiptoetsen tot een geavanceerd touchscreen. Alles om het koken nóg makkelijker te maken.

  • Het DirectSelect Premium-display heeft extra grote verlichte elementen die alleen zichtbaar zijn als je ze gebruikt. Dus als je klaar bent met koken, ziet het er weer strak en opgeruimd uit.
  • Het DirectSelect-display heeft opties die direct op het glas zijn afgedrukt. Je hoeft maar één keer op een tiptoets te drukken om de gewenste stand in te stellen. Supersimpel.
  • Met het Touch Select-display kies je het vermogensniveau met de + en - symbolen. Lekker makkelijk en intuïtief.

Bij keramische kookplaten heb je ook de keuze tussen touchbediening of fysieke knoppen. Hoewel velen de voorkeur geven aan de strakke uitstraling van touchbediening, voelen anderen zich meer in controle met draaibare knoppen om hun kookplaat te bedienen. De knoppen kunnen zich op de kookplaat zelf bevinden of op de oven.

4. Hoeveel flexibiliteit heb ik nodig tijdens het koken?

Kook je vaak met grote pannen of rechthoekig kookgerei, zoals braadsledes? Dan is een kookplaat met flexibele kookzones de perfecte keuze voor jou.

Maximale flexibiliteit: voeg twee of meer rechthoekige FlexInduction-zones samen om één groter kookoppervlak te creëren, geschikt voor kookgerei van verschillende afmetingen.

Veel mogelijkheden: met een Combi Zone-kookplaat verbind je twee kleinere ronde zones met elkaar om één grotere kookzone te creëren, ideaal voor grotere pannen.

Een hete pan en een pan op een inductiekookplaat die stoom wegzuigt.
Ingebouwde afzuiging is efficiënt en aantrekkelijk.

5. Is een elektrische kookplaat met afzuiging zinvol in mijn keuken?

Een kookplaat met geïntegreerde afzuiging is een combinatie van een inductiekookplaat en een afzuigkap in één apparaat. Onder de kookplaat is een krachtige afzuigkap ingebouwd, die stoom en geurtjes van pannen direct van het kookoppervlak afzuigt.

Tip: de afzuiging bij een kookplaat met geïntegreerde afzuiging zit slim verborgen onder het werkblad, wat ideaal is als je geen afzuigkap in het zich wil of een afzuigkap niet mogelijk is, zoals bij een kookeiland.

Een rood sterretje op het bedieningspaneel van een kookplaat.
Een hand houdt een smartphone omhoog waarop de Home Connect-app te zien is, met op de achtergrond een eettafel.
Een wifi-teken op een afbeelding van een kookplaat en afzuigkap in een moderne keuken, om aan te geven dat de twee apparaten verbonden zijn.
Een kookplaat met een pan kokende melk en een kan melk ernaast.
Een kookplaat met een koekenpan met een biefstuk erin.

6. Wat dacht je van een slimme kookplaat en andere innovaties?

Veel van onze kookplaten zijn uitgerust met innovatieve en slimme functies die bakken, braden en koken makkelijker en leuker maken.

Slimme kookplaat: wanneer je onze slimme modellen via wifi koppelt met de Home Connect-app, krijgen ze allerlei nieuwe en handige mogelijkheden. Je kunt bijvoorbeeld de instellingen voor kooktijd en temperatuur van een recept in de app direct naar je kookplaat sturen. En heb je je eigen recepten helemaal perfect gekregen, zoals zachtgekookte eieren? Sla dan die instellingen op bij je favorieten zodat je ze nooit meer op een andere manier hoeft te eten.

Ontdek slimme kookplaten

Samenwerking kookplaat-afzuigkap: afhankelijk van je gekozen apparaten, kun je je afzuigkap rechtstreeks op je kookplaat bedienen of ze op elkaar afstemmen met Smart Hood Automatic. De afzuiging start dan automatisch zodra je de kookplaat aandoet en past zich aan de kookinstellingen aan. Met de PerfectAir-sensor doet de afzuigkap dit allemaal én past hij automatisch de afzuigsnelheid aan op de hoeveelheid damp en geurtjes die tijdens het koken in de lucht komt..

Ontdek opties met Smart Hood Automatic
Vind afzuigkappen met PerfectAir

Nooit meer aangebrand eten: als je eenmaal één van de 11 temperatuurinstellingen in °C hebt geselecteerd, controleert en behoudt de PerfectFry Plus-sensor de juiste temperatuur tijdens het bakken en past deze indien nodig aan. Voor altijd perfecte resultaten.

Bekijk kookplaten met PerfectFry Plus

Hulp nodig bij het kiezen van een elektrische kookplaat?

Klaar om een nieuwe keramische en inductiekookplaat te kiezen? Onze keuzehulp maakt het gemakkelijk. Beantwoord een paar vragen over je keukenruimte en persoonlijke smaak en zie direct welk model het best bij je wensen past.

Wat is de meest energiezuinige elektrische kookplaat?

Als je energie wil besparen, is een inductiekookplaat vaak de beste keuze. Deze zijn over het algemeen energiezuiniger dan keramische kookplaten. Bosch biedt wereldwijd duurzame opties die zowel lang meegaan als minder energie verbruiken. Het exacte energieverbruik van een inductiekookplaat verschilt per model. Om een kookplaat met een bijzonder laag energieverbruik te vinden, kun je het best de specificaties van een product bekijken.

Koken en bakken met Bosch.

Of je nu leeft om te eten of eet om te leven - ontdek het volledige aanbod kookapparaten van Bosch.

Zoek een verkooppunt.

Zoek een verkooppunt bij jou in de buurt om een Bosch kookplaat in het echt te ervaren.

Neem contact op.

Vragen over je kookplaat? We staan klaar om je te helpen.

Wil je een elektrische kookplaat?

Maak eenvoudig een keuze. Beantwoord een paar vragen om je keuze te verfijnen.

MyBosch

Meld je nu aan en ontvang 10% welkomstkorting!

Onze service

Perfecte service – voor en na de aankoop.

Bereikbaar op maandag t/m vrijdag tussen 8.00 en 18.00 uur en op zaterdag tussen 9.00 en 17.00 uur. 088 424 4010

Ontdek Bosch

Ontdek kwaliteit, perfectie en betrouwbaarheid.

Vind een dealer

Vind een verkooppunt bij jou in de buurt.