Met een stoomoven kook je op de meest verfijnde én gezonde manier. De hete stoom kookt het eten heel geleidelijk, waarbij waardevolle vitamines en mineralen behouden blijven. De smaken komen beter tot hun recht en groente behoudt haar mooie, frisse kleur.
Welke stoomoven je ook kiest, onze stoomovens zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het waterreservoir is makkelijk te verwijderen en te vullen. Onderhoud is kinderspel dankzij het handige ontkalkingsprogramma. Bij Bosch kun je kiezen uit bakovens met volledig stoom (Full Steam en Steam Plus), bakovens met toegevoegd stoom (Added Steam) en combimagnetrons met stoom.
Stoomovens doen meer dan alleen je eten garen: ze behouden ook de smaak, belangrijke vitamines en mineralen, zonder extra vet toe te voegen. Daarom is deze manier van koken perfect voor iedereen die een gebalanceerd dieet nastreeft of gewoon gezonder wil leven, zonder in te leveren op smaak. Met een stoomoven – of je nu kiest voor een volwaardige stoomoven of een bakoven met stoom betreft – bereid je efficiënt en simpel gezonde en complete maaltijden bereiden. Je kunt er ook malse sous-vide gerechten mee bereiden en makkelijk gerechten met stoom opwarmen die smaken alsof ze net vers zijn bereid.
Kook gezond met de nieuwe Serie 8-ovens.
Of je voorkeur nu uitgaat naar stomen, grillen of bakken, de hoogwaardige Serie 8-ovens van Bosch kunnen het allemaal: van klassieke hete lucht tot slimme, AI-gestuurde programma's. Dankzij het prachtige design creëer je altijd het perfecte plaatje in je keuken, of je jouw apparatuur nu boven of naast elkaar plaatst. Maak kennis met diverse functies zoals Air Fry en Steam Plus, waarmee je in een mum van tijd gezonde en heerlijke maaltijden op tafel zet.
Raak geïnspireerd in de Bosch showroom in Inspiratiehuis 20|20 in Hoofddorp. Volg inspirerende kookdemonstraties en gezellige workshops of maak een afspraak en laat je vrijblijvend en persoonlijk adviseren door één van onze specialisten.
Op zoek naar inspiratie voor je nieuwe keuken? Ons inspiratiemagazine in samenwerking met vtwonen helpt je een eind op weg. Doe ideeën op, lees onze tips voor de ideale keukenindeling en ontdek de nieuwste Bosch inbouwapparaten. Zo ontwerp je de keuken van je leven.
Een stoomoven vult de hele ovenruimte met stoom, waardoor je tegelijkertijd bijvoorbeeld vis, aardappelen en broccoli op verschillende roosters kunt bereiden. De smaken lopen niet in elkaar over in de stoomoven, dus je broccoli smaakt gewoon naar broccoli en heeft geen visachtige bijsmaak. Het is niet alleen praktisch en tijdbesparend, het is ook een energiezuinige manier van koken omdat je de oven maar één keer hoeft te gebruiken.
Sous-vide koken.
Een gezonde kooktrend om thuis te proberen.
Altijd al sous-vide koken willen proberen, maar weet je niet goed waar je moet beginnen? Het klinkt misschien als iets wat alleen chefs in restaurants doen, maar onze stoomovens maken het je makkelijk. Verpak de gewenste ingrediënten vacuüm en stoom ze op een lage temperatuur tot ze gaar zijn. Met deze bereidingsmethode blijven vitamines en voedingsstoffen behouden en krijg je heerlijke gerechten met een intense smaak. Voor restaurantwaardige gerechten die in een handomdraai klaar zijn.
Geavanceerde warmtecirculatie.
Kook op meerdere roosters tegelijkertijd.
Onze geavanceerde warmtecirculatie, bekend als 4D-hetelucht, is tijd- en energiebesparend en gebruikt een geïntegreerde ventilator om de warmte gelijkmatig door de oven te circuleren. Dit betekent dat je bijvoorbeeld tot wel vier bakplaten met koekjes tegelijkertijd kunt bakken... en dat ze allemaal perfect goudbruin uit de oven komen. Beschikbaar op geselecteerde combistoomovens en modellen met de Added Steam-functie.
Makkelijk te verwijderen, vullen en ontkalken; flexibel te installeren en gebruiken.
Het waterreservoir van onze stoomovens is eenvoudig te verwijderen en bij te vullen. En het handigste? Omdat een aansluiting op de waterleiding niet nodig is, kun je de stoomoven waar je maar wilt in je keuken plaatsen. Voor de ontkalking van het waterreservoir gebruik je het automatische ontkalkingsprogramma. Makkelijker wordt het niet.
Moeiteloos schoonmaken.
Kookt en reinigt tegelijk.
Je hoeft nooit meer de binnenkant van de oven te boenen. Een speciale coating van ultrafijne keramische deeltjes op de wanden en bovenkant van onze EcoClean Direct-combistoomovens, breekt tijdens het koken vet en vuil af. Je hoeft alleen af en toe de bodem en glazen deur af te nemen met een doek. En dat betekent meer tijd om van je eten te genieten.
Volwaardige of gedeeltelijke stoom.
Gestoomd of zorg voor een knapperig korstje.
Volwaardige stoom: stomen is mogelijk met onze bakoven met stoom (Full Steam). Dit betekent dat je rauwe ingrediënten zoals vis of groente volledig kunt stomen.
Toegevoegde stoom: met onze bakovens met toegevoegde stoom (Added Steam) kun je zelfgemaakt brood of gebraad dat knapperige korstje geven waar je zo van houdt, door tijdens het bakken met de stoomfunctie vocht toe te voegen. Maar 100% stomen is niet mogelijk.
Koopgids voor stoomovens.
Afmeting en capaciteit.
Onze bakovens met stoom (Full Steam) zijn beschikbaar in de afmetingen: 60 x 60 cm (h x b) of 45 x 60 cm (compact). De bakovens met toegevoegde stoom (Added Steam) zijn beschikbaar in 60 x 60 cm en de combimagnetron met stoom in 45 x 60 cm.
Soorten stoomovens.
Kies voor stomen een volwaardige bakoven met stoom (Full Steam), een bakoven met toegevoegde stoom (Added Steam) of een compacte combimagnetron met stoom. Modellen met toegevoegde stoom geven brood of gebraden kip een knapperig korstje en luchtige/malse binnenkant, maar zijn niet geschikt voor 100% stomen.
Met een waterreservoir waarvoor je geen aansluiting op de waterleiding nodig hebt, kun je onze stoomovens overal in de keuken plaatsen. Het enige dat je hoeft te doen, is de nis opmeten, de juiste maat stoomoven bestellen en het apparaat installeren. De stekker kun je aansluiten op een standaard stopcontact.
Energielabel.
Onze zuinigste stoomovens hebben een energielabel A+. Ons advies: investeer nu in een energiezuinig model om op de lange termijn te besparen op je energiekosten.
Dankzij jouw feedback verbeteren wij iedere dag onze website. Laat anoniem feedback achter via de korte vragenlijst of neem contact op met onze klantenservice voor specifieke vragen of ondersteuning.